Casa dos Doces Tambaba
Integrantes do projeto Caminhos do Roçado com as realizadoras do empreendimento Casa dos Doces Tambaba, em 2016. |
Em 2016, o Caminhos do Roçado visitou o assentamento Tambaba, no município do Conde,
localizado no litoral sul do estado da Paraíba, com o objetivo de
conhecer o empreendimento familiar e rural Casa dos Doces Tambaba,
uma iniciativa de produção de doces caseiros
realizada por mulheres moradoras do território.
Na
região litorânea, conhecida pelas paisagens naturais e ambientes
turísticos para veraneio, surgiu, em 2012, no assentamento Tambaba o
conceito inicial para elaboração da Casa dos Doces, idealizada por
“Nevinha”, agricultora e cozinheira em restaurante do litoral.
O projeto Casa dos Doces tem recebido uma quantidade significativa de turistas, brasileiros e estrangeiros, que passam pelo local durante visitação ao litoral sul do estado.
O
projeto atualmente conta com a participação de quatro mulheres, que representam gerações diferentes de uma mesma família, e se dividem
entre produção, administração e contabilidade dos mais de 20 tipos de doces oferecidos no local.
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